Dans les années 30…

Nicole et Claude rue des Hospitalières Saint Gervais Paris 4ème

Bonne année 2019

Bonne année 2018

Bonne année 2017

un blog pour l'association du patrimoine de saint-jean-de-la-rivière

Depuis avril 2015, un blog est né, vous y trouverez tout ce que vous voulez savoir

www.patrimoine-saintjeandelariviere.blogspot.fr

légumes farcis

Recette de la farce pour 4 grosses tomates

200 g de chair à saucisse
1 œuf
1 belle échalote émincée
1 CS de persil plat haché
4 CS de chapelure
1/2 CC de sel

Mélanger tous les ingrédients et remplir les légumes évidés
Préchauffer le four à 180°
Étaler une fine couche d'huile d'olive dans le fond d'un plat à four, y poser les légumes farcis et les morceaux provenant des légumes évidés et éventuellement des pommes de terre en morceaux ou du riz pour absorber le jus de cuisson
Ajouter quelques feuilles de thym frais et des gousses d'ail en chemise
Enfourner pour 1 h 40

crumble de saumon

recette de ma vieille copine Danie

Servir accompagné une salade verte et d'un vin blanc sec, pouilly fumé, chablis, bourgogne aligoté…

Choucroute familiale de Lorraine

Meilleure faite la veille

ma passion des hortensias

Alors voilà, quand on vit dans le Cotentin, on adore les hortensias

Ça, c'est les boutures faites par ma mère en 1963, fin août

Depuis, voici ma collection

La marée du siècle

La nature peut être clémente…

Quand la mer monte, j'ai honte, j'ai honte
Quand elle descend, je l'attends

Samedi 21 mars 2015 20h, par une nuit sans lune, coefficient 119, juste un petit clapotis sur le rivage.

Le matin dès 8h, par un ciel bleu ensoleillé, les touristes arrivés en masse dans la nuit, s'en étaient trouvés fort marris, pas de vent, calme plat…ils se sont vengés sur la bouffe!
Le marché a été dévalisé en huitres, fruits de mer et salades.

Le dimanche, ciel bas, 9h, marée haute, coefficient 118, toujours pas de tempête et les boulangeries n'ont plus de croissants!

La nature se venge… à sa façon, tant mieux pour nos côtes fragiles.

L'association du patrimoine de Saint-Jean-de-la-Rivière

Bientôt la naissance du blog de l'association!

Il est en cours de création… c'est du boulot, mais
il sera super.

Vous y trouverez des infos sur les édifices, les activités et l'agenda de l'assoc, les coupures de presse.

Et puis très important, comment la rejoindre et l'aider avec des petits sous.

de l'usage des pesticides

ça, c'était avant, en juin 2012

9juin 2012

30 juin 2012

puis en août, premier passage des pesticideurs volontaires

drôle de tronche

de plus près

même les potées

et les diascias

mais alors en septembre…deuxième passage

les traces "d'arrosage"

Je vous rassure, je ne suis pas l'arroseuse…

Et pourquoi publier maintenant, c'était en 2012, c'est de l'histoire ancienne, deux ans!

Bah! avant, j'avais pas de blog…

j'pouvais pas balancer!

très prochainement un article sur la vie et la mort d'un rosier nommé American pillar, il avait cent ans.

hérisson rue marquant

J'ai croisé cette superbe bête en avril… rue Marquant

Il hésitait, St Jean, St Georges, zigzaguant au milieu de la rue, au risque de se faire écrabouiller.

Il m'a fait penser à certains (dont je fais partie) qui aimeraient que les deux communes soient en osmose…
Qui est contre? répondre SVP

Près de 90 personnes au concert…

Pour un premier concert payant organisé dans l'église, c'est un succès!

L'association du patrimoine gamberge déjà à d'autres productions…

présentation de Morgane de Lafforest

l'église est pleine

Voici l'artiste, 24 ans, talentueuse, modeste, bosseuse…

Enfin nous avons passé un très bon moment musical.

tarte à la rhubarbe

Pour un plat à tarte de 30cm

Garniture :

600g de rhubarbe ( poids épluché)

50g de beurre

4 œufs

100g de crème fraiche épaisse (crue, c'est beaucoup mieux)

300g de sucre de canne (complet, non raffiné, parfait)

60g de sucre en poudre ordinaire (blanc!)

Pâte brisée :

125g de beurre – 125g de sucre – 250g de farine – 1cc de sel – 10cl d'eau

à faire en avance, la veille, c'est possible et pratique… bien évidemment à mettre à rassir au frigo !

Méthode:

La veille aussi, éplucher et couper la rhubarbe en tronçons, la faire dégorger en saupoudrant les 60g de sucre blanc, mettre au frigo (à coté de la pâte brisée).

Le lendemain, jeter le sirop obtenu, étaler la pâte brisée très fine et la mettre dans le plat à tartre.

Poser dessus la rhubarbe égouttée, bien la répartir sur toute la surface du moule.

Dans un bol, fouetter les œufs, la crème et 80g du sucre de canne.

Verser le mélange sur la tarte et y saupoudrer le reste du sucre.

Couper le beurre en petits morceaux de la taille d'une noisette et le parsemer sur la tarte.

Cuire à four chaud 200°pendant 35 à 40mn.

surprise!

J'avais semé du trèfle incarnat…

je me suis retrouvée avec un champ, un petit: 2m x 3m, de…

PAVOT SOMNIFÈRE
 (papaver somniferum)


chut, faut pas le dire!








Heureusement, je me suis consolée avec mes glaïeuls achetés en solde…

Gladiolus "Espresso"

mon géranium préféré

Je l'ai acheté, il y a 5 ou 6 ans, aux journées britanniques des plantes du château de Crosville sur Douve.

Il était un peu cher, 8€ la bouture, mais j'ai craqué…la couleur!

Je le bouture régulièrement, il est peu gourmand en arrosage et en engrais.

Un peu fragile au vent… comme tous les pélargoniums aux fleurs simples.

Si une de mes lectrices (un de mes lecteurs) connait son nom, je lui offre un pied, cochon qui s'en dédit…

ciel pommelé…

CIEL POMMELÉ, FEMME FARDÉE SONT TOUS DEUX DE COURTE DURÉE…

la pêche à pied

la tenue ad hoc

Dès que le coefficient des marées dépassera 75, vous pourrez partir à l'assaut des rochers, à marée basse bien sûr !

Équipement nécessaire:

 - l'horaire des marées et une montre, cela évite de se noyer

 - une boussole si le brouillard tombe, eh oui ça peut arriver

rappelez-vous le 6 juin 1944…

- des chaussures genre western plage ou méduse pour ne pas souffrir,

éviter les bottes, l'eau rentre dedans et c'est très désagréable !

Armés d'un havenet, d'un croc, d'une hotte, de la réglementation de la direction départementale des affaires maritimes de la Manche et d'un double décimètre pour mesurer les bêtes, vous allez rapporter des merveilles.

concert en l'église