La saison des fruits de mer démarre et les mayonnaises avec !
Ne jetez plus les blancs d'œufs, congélez-les au fur et à mesure dans une petite boite de plastique qui pourra en contenir quatre.
Pourquoi 4 ? C'est la quantité souvent nécessaire pour réaliser de délicieux gâteaux… (La visitandine, par exemple.)
Vous reporter au chapitre cuisine.
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